티스토리 뷰
베이킹소다는 다양한 용도록 활용할 수 있는 친환경적인 재료입니다. 아래는 베이킹소다의 활용방법을 정리한 내용입니다.
다양한 베이킹소다의 사용
1. 청소용
• 싱크대와 배수구 청소: 배수구에 베이킹소다를 뿌린 뒤 식초를 부어 거품이 생기면 뜨거운 물로 헹궈주면 냄새 제거와 세척 효과를 얻을 수 있습니다.
• 기름때 제거: 기름때가 낀 팬이나 냄비에 베이킹소다를 뿌리고 물을 넣은 후 약간 끓이면 기름때가 쉽게 제거됩니다.
• 욕실 청소: 타일이나 욕조에 베이킹소다를 뿌리고 스펀지로 문질러주면 깨끗해집니다. 전자레인지 청소: 물과 베이킹소다를 섞은 용액을 전자레인지에 돌린 후 닦아내면 찌든 때가 잘 제거됩니다.
2. 탈취용
• 냉장고 탈취제: 베이킹소다를 작은 통에 담아 냉장고에 넣으면 냄새를 흡수해줍니다.
• 신발 탈취: 신발 안에 베이킹소다를 뿌려두었다가 털어내면 냄새가 줄어듭니다.
• 카펫 냄새 제거: 카펫에 베이킹소다를 뿌리고 몇 시간 후 진공청소기로 청소하면 냄새가 사라집니다.
3. 세탁용
• 세탁물 냄새 제거: 세탁기에 베이킹소다를 한 스푼 넣어주면 세탁물의 냄새 제거에 효과적입니다.
• 옷의 얼룩 제거: 물에 베이킹소다를 섞어 얼룩진 부분에 바르고 세탁하면 얼룩 제거에 도움을 줍니다.
4. 미용/피부
• 관리 입욕제: 따뜻한 물에 베이킹소다를 섞어 목욕하면 피부 각질 제거와 부드러운 피부를 만드는데 좋습니다.
• 치아 미백: 치약에 베이킹소다를 약간 섞어 사용하면 치아 미백 효과를 기대할 수 있습니다. 하지만 과도하게 사용하면 치아가 손상될 수 있으니 주의하세요.
• 스크럽제: 베이킹소다를 물에 섞어 얼굴에 부드럽게 문지르면 각질 제거에 도움을 줍니다.
5. 요리용
• 베이킹 재료: 베이킹소다는 빵이나 케이크를 부풀게 하는 데 사용됩니다.
• 채소 세척: 채소나 과일을 베이킹소다 물에 담갔다가 헹구면 잔여 농약 제거에 도움이 됩니다.
6. 응급처치
• 벌레 물린 곳: 베이킹소다를 물에 섞어 걸쭉한 반죽을 만들어 발라주면 가려움증이 완화됩니다.
• 화상 응급처치: 경미한 화상에 베이킹소다와 물을 섞어 발라주면 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
베이킹소다와 식소다의 차이
1. 베이킹소다와 식소다의 차이
• 베이킹소다: 주로 청소, 탈취, 미용, 세탁 등 다양한 용도로 사용됩니다. 식품 첨가물로도 사용할 수 있지만, 청소용으로 판매되는 제품은 순도나 제조 과정에서 식품 안전 기준을 충족하지 않을 수 있으니 주의해야 합니다.
• 식소다: "식용 베이킹소다"라는 뜻으로, 주로 요리와 식품 제조에 사용됩니다. 순도가 높아 먹어도 안전하며, 빵이나 과자를 부풀리는 데 자주 사용됩니다.
2. 주요 용도별 사용법
• 베이킹소다 (청소용)
-배수구 청소, 욕실 타일 세척, 기름때 제거, 냉장고 탈취 등.
-청소용 베이킹소다는 섭취하지 않는 것이 안전합니다.
• 식소다 (식용)
-빵, 쿠키, 케이크 등에서 발효제 역할.
-채소나 과일 세척 시 물에 섞어서 사용.
-벌레 물린 곳에 발라 가려움 완화.
3. 사용 시 주의사항
• 청소용 베이킹소다는 식품 첨가물 기준을 충족하지 않을 수 있으므로 음식에 사용하지 않도록 해야 합니다.
• 식소다는 먹어도 안전하지만 청소에 사용하기에는 비용이 더 들 수 있으므로, 용도에 맞는 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
4. 같이 사용 가능한 경우
• 베이킹소다와 식소다는 화학적으로 동일하기 때문에, 식소다를 청소나 탈취용으로 사용할 수 있습니다. 하지만 청소용 베이킹소다는 식품에 사용하지 않는 것이 원칙입니다.
5. 구분 방법
제품의 포장지를 확인하면 쉽게 구분할 수 있습니다.
• 식소다: "식품 첨가물" 또는 "식용"이라고 표시.
• 베이킹소다: "청소용" 또는 별다른 식품 안전 인증 표시 없음.
베이킹소다와 탄산수소나트륨의 차이
베이킹소다와 탄산수소나트륨은 화화적으로 동일한 물질입니다. 두 이름 모두*NaHCO₃ (탄산수소나트륨)*이라는 화학식을 가진 물질을 가리키며, 단지 명칭이나 사용 맥락에서 차이가 있을 뿐입니다.
1. 명칭의 차이
• 베이킹소다 일반적으로 요리, 청소, 생활용품 등 실생활에서 사용될 때의 이름입니다. 특히, 베이킹소다라는 이름은 음식(특히 베이킹)에서 주로 사용된다는 데서 유래했습니다.
• 탄산수소나트륨 (Sodium Bicarbonate) 화학 명칭으로, 주로 학문적이거나 과학적인 맥락에서 사용됩니다. 물리적, 화학적 특성을 설명하거나 산업용으로 언급할 때 쓰입니다.
2. 성분과 본질
두 명칭 모두 같은 물질을 지칭하므로 화학적 성분은 동일합니다.
• 화학식: NaHCO₃
• 성질:
-약한 알칼리
-물에 녹아 이산화탄소(CO₂)를 방출
-열을 가하면 분해되어 탄산나트륨(Na₂CO₃), 물(H₂O), 이산화탄소(CO₂)로 변환
3. 사용 용도에 따른 차이
• 베이킹소다
-일반적인 가정용으로 사용됩니다.
-요리용: 빵, 케이크, 쿠키 등에서 발효제로 사용.
-청소용: 찌든 때 제거, 냄새 제거, 탈취제 등.
-미용 및 건강: 치아 미백, 입욕제, 피부
-각질 제거.
• 탄산수소나트륨
-의학적, 산업적, 과학적 목적에서 사용됩니다.
-의학: 제산제로 위산 중화, 알칼리성 환경 조성을 위해 사용.
-산업: 소화기(소화기 안의 물질로 CO₂ 방출), 제약 제조, 화학 실험.
4. 구매 및 제품 차이
• 베이킹소다로 판매되는 제품:
-용도에 따라 식용, 청소용, 미용용으로 구분됩니다.
-식용은 순도가 높아 안전하게 섭취할 수 있습니다.
• 탄산수소나트륨으로 표기된 제품:
-화학 실험, 산업용 등 과학적 목적의 고순도 제품일 가능성이 높습니다.
-일부는 식품 첨가물로도 사용됩니다.
5. 결론
베이킹소다와 탄산수소나트륨은 같은 물질이지만, 베이킹소다는 실생활에서 친숙한 이름으로 주로 사용되며, 탄산수소나트륨은 학문적, 과학적 맥락에서 사용되는 공식 명칭입니다. 따라서 상황에 따라 이름이 다르게 불릴 뿐, 본질적으로 차이는 없습니다. 😊